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關於魚香N一切做法步驟圖解
關於魚香N一切做法步驟圖解
魚香N一切
03-05
備忘用料醋15g老抽15g料酒30g生抽30g糖5g水90g魚香N一切的做法茄子切條蒸7分鐘或微波爐4分鐘鍋裏放少許油,炒香姜蒜末,再加入肉沫,青椒碎。下蒸好的茄子🍆,倒入調好的魚香汁,燜5分鐘,出鍋。...
一切從簡 仍然好吃の香煎龍利魚
04-17
龍利魚本身不是味道特別大的魚,不需要太多作料也很好吃😋用料龍利魚片1個油適量鹽適量葱半根姜3片一切從簡仍然好吃の香煎龍利魚的做法龍利魚自然解凍,或泡在水裏加速解凍廚房用紙吸乾水分,➕稍多一點的鹽醃製10分鐘葱切...
清香滷水(滷一切)
08-04
此款滷水配方原是滷雞鴨蔬菜等的,後來試了下滷牛豬,得到同事們一致好評,比外賣的好吃,看來大家都喜歡清香型!冬天牛骨湯,夏天滷菜鍋!下面有滷牛腱,雞爪,豆腐,鴨子,鴨珍等食譜。滷菜為什麼那麼受歡迎,就是因為加入了各種香辛料,夠香...
蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉醬
08-02
醬從醬缸躋身廚房,看似已是終端產品,其實不然。各個醬根據口感、顆粒、酸辣度的不同,有不同的用法。榨廣椒用來炒土豆片、炒肥腸,剁椒(末子廣椒)用來炒肉、拌涼菜,豆瓣醬用來爆炒葷菜、制火鍋底料,泡菜和豆腐乳(黴豆腐)則是直接...
悶一切
05-24
用料洋葱半個胡蘿蔔半根土豆兩個西藍花少量小排骨500克秋葵適量蒜20瓣姜適量香菇4朵青椒半個海天黃豆醬2勺蠔油2勺澱粉1勺麻辣油1勺生抽2勺胡椒粉2勺雞精或味精1勺糖2勺料酒1勺悶一切的做法先將排骨或其他肉類用料酒...
豆瓣魚——適合一切魚
09-18
適合一切魚,如果有凍魚,感覺可以化腐朽為神奇。想着準備三碗米飯用料紅魚兩條豌豆玉米粒香菇粒冬筍粒肥肉粒郫縣豆瓣1.5湯勺生抽2湯勺醋1湯勺糖1/2湯勺葱薑蒜2/3頭黃酒2湯勺豆瓣魚——適合一切魚的做法各種蔬菜切粒,葱姜...
滷一切~
12-19
滷肉肉香濃郁,味道可口,因此才得到了那麼多人的青睞。此外,滷肉的營養功效也是不容小覷的,你能數出來幾個呢?1、增加食慾,有益營養。滷製調味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。所以使用滷製原料,除了滿足人體對蛋白質...
為了讓自己記得的蒸鱈魚(一切魚)
01-01
用料鱈魚1塊大葱1小截大蒜1瓣姜1小塊幹豆豉適量差不多十顆黑胡椒少許小米辣紅、綠各一顆蠔油1勺料酒1勺鹽適量食用油適量為了讓自己記得的蒸鱈魚(一切魚)的做法醃魚。先把鱈魚解凍,解凍後用剪刀把魚鰭清理一下,旁邊要看看...
紅燒魚(土步,汪刺或者鱖魚等一切魚)
08-30
用料土步4條葱薑蒜八角和花椒料酒或啤酒紅燒魚(土步,汪刺或者鱖魚等一切魚)的做法魚處理乾淨。起油鍋,放葱薑蒜八角花椒,爆香放入土步魚,稍微煎一會。土步類的小魚放到鍋裏後不要翻動,鱖魚等可以兩面煎一下。放入料酒和冷...
一魚N吃之魚頭豆腐湯
08-18
又白又鮮的魚頭豆腐湯,喝一碗哪裏夠?用料魚頭魚骨1個豆腐1塊姜3片米酒1勺鹽少許葱1根芫茜1棵胡椒粉少許一魚N吃之魚頭豆腐湯的做法魚頭,魚骨砍件清洗乾淨瀝乾水備用熱鍋涼油,下魚頭魚骨煎幹水一面煎幹水後翻轉另一面煎煎...
關於煎雞蛋的一切、一切和一切
01-20
用料雞蛋關於煎雞蛋的一切、一切和一切的做法煎蛋的火候和油量如果使用不粘鍋,我大概會在24cm的鍋裏(這是鍋底尺寸,實際鍋口直徑為28cm),用一瓷勺的橄欖油,煎兩枚雞蛋。在油温燒得非常熱,微微開始冒煙的時候,磕入雞蛋。開中小...
N多第一次
06-22
用料用心用對美食的熱情N多第一次的做法半斤白糖熬糖串糖葫蘆抺油沾糖0k...
紅薯奶香刀切饅頭,一發一發一發
03-23
不想吃淡刀切了,家裏有什麼就用什麼,紅薯🍠被選中啦!用料中筋麪粉500克酵母5克糖40克牛奶230ml左右食用油10克紅薯350g紅薯奶香刀切饅頭,一發一發一發的做法紅薯上鍋蒸熟後去皮壓成泥(也可以直接去皮切片上鍋蒸),待紅薯泥涼...
一魚N吃之酸菜魚
06-06
用料酸菜200克草魚1條料酒1勺澱粉1勺姜適量鹽少許雞蛋清1個胡椒粉1勺蒜適量老乾媽(可不加)1勺辣椒醬(可不加)1勺一魚N吃之酸菜魚的做法將魚肉去骨,切蝴蝶雙飛片魚腩,魚骨清洗乾淨,瀝乾水備用酸菜浸泡半小時,清洗乾淨,切小塊瀝...
一魚N吃之腐竹燜魚腩
08-18
送飯美美噠!用料腐竹150克醬油1勺鹽少許姜2片蒜頭2瓣魚腩一條豆豉1勺蠔油1勺酒1勺一魚N吃之腐竹燜魚腩的做法魚腩清洗乾淨,切大塊,用少許鹽醃一下,然後入油鍋炸至金黃撈出熱鍋涼油,下姜,蒜,豆豉爆香後下泡發變軟的腐竹快速炒...
魚香一切
12-28
用料胡蘿蔔根魚香一切的做法魚香肉絲,魚香炒雞蛋,魚香茄子,都可用此方,以魚香肉絲為例。肉絲放生抽,料酒,胡椒粉,澱粉,醃製十分鐘。調魚香汁:生抽,醋,白糖,料酒,水澱粉(口味重可以放點點鹽,食材腥味的話放點胡椒粉)備料,木耳泡水焯熟,青...
魚香土豆絲這樣做,一切魚香菜品都能搞定
04-10
用料土豆300克青椒1個胡蘿蔔30克蒜1瓣魚香肉絲調味料1包魚香土豆絲這樣做,一切魚香菜品都能搞定的做法將所有食材洗淨,切絲熱鍋冷油加入蒜片、胡蘿蔔絲翻炒片刻加入土豆絲繼續翻炒倒入調味料包翻炒均勻入味最後加入青椒...
蒜香烤一切
08-05
方子來自櫻桃愛吃肉丸子的蒜香排骨。因為托馬斯做菜時而好吃時而不且記性不佳,故作此備忘。今天也是想把好吃的做法刻住幻想二哈打飛的降落在菜上桌時剛好坐在桌邊的一天。用料排骨/雞腿/任意肉類500g蒜30瓣,根據個人喜...
《橙香清蒸鱸魚》~秒殺一切蒸魚豉油做法
02-04
家裏沒有蒸魚豉油的朋友,但是又想做出好吃又不腥的清蒸鱸魚,用我這個方法準沒錯啦哈哈哈😁😁😁用料鱸魚(活)1條1斤重生薑,小葱多量洋葱,大蒜頭適量橙子皮,鹽1個料酒,生抽,陳醋,2-3勺耗油,糖(可加可不加)1勺《橙香清蒸鱸魚》~秒殺一...
不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!
02-10
用料①菜:各種你想吃的胡蘿蔔2根青椒3個木耳10朵杏鮑菇2個②調味菜蒜,葱10瓣紅椒醬1勺豆瓣醬1勺③碗中醬生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺醋3勺糖1勺不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!的做法切配菜,可以放你想魚香的一切:茄子~肉絲~...
拌一切
08-30
我閨女ROSE的最愛。。。用料新蒸米飯青菜雞蛋芝麻香油韓式辣椒醬拌一切的做法米飯蒸好。青菜隨便你放什麼,新炒的也行,昨天剩的也可。蘑菇豆芽茼蒿菠菜胡蘿蔔黃瓜。。。只要你喜歡。。圖上拌的豆苗炒羔羊片。。。雞蛋2...
滷一切
07-04
假期看看劇喝喝茶吃吃滷味快樂的肥宅~用料土豆1個雞胗300克豬心半個滷一切的做法雞胗切好刀花淡鹽水泡一小時去血水再用薑辣椒料酒生抽蠔油鹽等醃上一晚有條件的放冰箱我是晚上睡前醃好的因為打算第二天吃不然白天做...
烤一切
06-04
物盡其用。空氣炸鍋在我看來就是一個小烤箱,二個人吃飯節約用電不錯的選擇。用料美食烤一切的做法不同食物,大小、厚度不同烘烤温度和時間會有差別。空氣炸鍋温度80-200,你想熱奶什麼的可以選擇80度,不破壞營養物質;給一般...
吐司碗/卷/夾一切 | 吐司土司你最好吃 | N種吃法
03-18
⭐️這將是一個不斷更新的菜譜💫不忘初心,方得美味🕊本人要在土司上作妖,做出花樣,做出幸福感✔️【吐司碗】材料總覽:🐚土司塊,黃油,蜂蜜,馬蘇裏拉奶酪用量上,僅供參考,關鍵是要有這些東東🍄馬蘇裏拉奶酪是錦上添花,沒有可以不加哦...
凍一切
12-30
用料豬皮凍一切的做法買了兩張,一次做會太多,都過熱水,去油,切好凍起來,下次做豬皮凍容易些翅中,泡水化凍,控血水冰箱醃製一夜,早上凍起來西紅柿醬,凍百香果,檸檬凍...
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