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關於粽子大全做法步驟圖解
關於粽子大全做法步驟圖解
粽子大全,大開眼界!
01-06
蒐集的全世界各種粽子,🔸先看看國外的:日本、新加坡,越南、緬甸、泰國、墨西哥、哥斯達黎加。🔸再聊國內的:兩廣、江浙、閩、台、北京、東北、川雲貴、鄂、魯等地。用料糯米1000克粽子大全,大開眼界!的做法🟠日本粽子粽子在...
大米粽子
11-25
醬瓜,香菇,五香乾,三層肉,葱,平時吃飯的大米,鹽,調味酒,豆瓣醬,味精,蝦皮,包粽子的皮,皮肉,糖,繩子用料醬瓜5根大的三層肉500g香菇看量加味精調味用鹽2g五香乾看量豆瓣醬看量加葱看量加粽葉看你包多少兩張一個,今天我包40個糖5g肉皮2...
超級大粽子
07-08
用料粽葉20片糯米1000克紅棗1斤克超級大粽子的做法事先把粽葉泡好,棗煮開鍋去苦味,糯米提前3一4小時泡好備用。在盆裏鋪好絨布,再在布底下放上草繩或者線,然後順時針鋪好粽葉。放一層糯米,放一層棗,可以多放幾層。按一個方...
粽子雪糕-消滅粽子大法
05-26
最近的粽子節大家應該沒少消滅粽子吧嘻嘻嘻~😉不管是自己包的還是外面買的,很多寶寶家裏都屯了一大堆粽子等着消耗,但粽子這東西吧,又黏又頂飽消耗起來還是需要挺久的。這不,就在我為我的粽粽們的歸宿發愁時,突然想到一個...
粽子的包法 大肉粽
12-30
用料糯米克五花肉克生抽勺老抽勺白胡椒粉勺粽葉片鹽克粽子的包法大肉粽的做法夾心肉或者五花肉都可以。帶點肥肉更好吃。葱姜料酒大料醬油醃製一晚上。(醃肉鹽可以稍微多點,後面包上糯米口味就中和了)粽葉鍋裏煮十分鐘。...
全家福超級大粽子
01-19
這個端午節全家福超級大粽子,足足一個燜燒鍋那麼大。剝開來,粽葉兒的香氣自然甜美,加上軟滑的糯米、醇厚的大棗和清香怡人的糖桂花跟甘甜的紅豆沙,箇中食材在粽葉青翠的香氣裏,衍生成家常棕子的隆重版本。雖然是突然的想法...
紅豆粽子~大棗粽子
01-07
用料糯米500克粽葉適量紅豆適量紅棗適量繩子適量紅豆粽子~大棗粽子的做法將糯米,粽葉隔夜浸泡紅豆:我用的比例是1勺紅豆,5勺糯米混合均勻將粽葉三分之一處對摺,折成漏斗形狀,大棗放中間,鋪滿米,包好即可,發火燒開。轉小火煮1...
粽子-鹹肉粽,豆沙粽,大棗粽
05-14
喜歡糯唧唧的粽子!喜歡甜的,喜歡鹹的,肥而不膩,喜歡鮮花香味兒的,脣齒留香,快來吧(食材隨意啊!用料糯米500克蜜棗適量粽葉100片五花肉100克紅豆20克玫瑰花瓣葡萄乾適量克粽子-鹹肉粽,豆沙粽,大棗粽的做法洗大棗和粽子葉的時候,那...
大粽子
10-14
用料粽葉片糯米克綠豆克五香粉勺大粽子的做法煮粽葉!一定要煮開……餡料……成品成品成品……小孩子趁熱立馬就拆開吃咯……...
陝北大粽子
03-22
陝北粽子,特點個大,軟糯,由糯米和紅棗製作,撒點白糖更好吃。用料粽葉2把,51片紅棗68顆糯米2斤馬蓮1小捆(綁粽子)陝北大粽子的做法這個季節新粽葉還沒上來,商家有存的去年的粽葉(冷凍保存)依然翠綠色。我買了兩把粽葉。洗乾淨粽...
大黃米粽子,八寶粽子,包粽子真是個體力活喲!
12-30
...
用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子
01-05
又是一年端午節!大概包了50個粽子,大棗糯米八寶大棗糯米黑米紫米大棗糯米三個口味我最近喜歡黑米的,黑米的泡的時間最短,因為米沒泡夠,單獨又泡了一碗,一個小時不到,口感很紮實!其他的都是泡了一晚上,口感差點。小結:糯米泡水一...
大黃米粽子
05-22
端午節快到了,大家準備包粽子了嗎?除了傳統的白糯米粽子,在這裏推薦另外一種粽子的食材——大黃米。東北大黃米!又稱軟黃米、黍米!與黃小米非同一種作物,古人稱大黃米為黍,小米為粟。大黃米顆粒比小米大,顏色比小米淺,煮後粘稠...
包粽子煮粽子全過程
12-22
小時候每逢端午姥姥都會包一大鍋粽子,標準操作是~初四三晚上泡米,初四白天包粽子,晚上煮,初五早飯開吃。煮粽子也是姥姥親自看着,鍋底要墊篦子,以防糊鍋,全程用小火,保持鍋中水微微開的狀態,中間還要添熱水。以前的煤爐子不好控...
鹹蛋黃大肉粽,包含煮粽子方法大全
05-30
一斤糯米大概包8個粽子,一個粽子需要一片幹葉子託底,新鮮葉子2-3片小做內襯,外面包角葉子大概需要新鮮葉子1-2片。一個粽子需要6片葉子。醃製料根據自己口味調理。五花肉根據大小,一個粽子裏面放1-2塊。用料幹粽葉/新鮮粽...
大肉粽子
07-28
記錄下自己覺得合適的口味,日後方便查閲。用料粽葉60片糯米2500克五花肉800克左右鹽7克/1斤糯米老抽26克/1斤糯米大肉粽子的做法幹粽葉提前泡發刷洗乾淨水沸煮5分鐘糯米洗乾淨瀝水,加入35克(可增減)鹽、130克老抽、喜歡味...
大肉粽子蛋黃肉粽子
01-25
自己記錄粽子的調料對比,偶爾我也是做着賣的,大家回饋都説好吃的用料肉:7.5斤老抽150克鹽45克糖60克酒100克雞精18克生抽45克小紅尖椒幾個,立馬體味,調好聞一聞香氣撲鼻生薑幾片鹹蛋黃100個糯米15斤:生抽90克老抽300克鹽90...
大米粽子
05-27
用料大米適量蔓越莓幹適量黑芝麻核桃粉適量大米粽子的做法【大米粽子】12m+(端午節)食材:大米(提前2小時泡好)、蔓越莓幹、黑芝麻核桃粉(糯米不易消化,所以選擇大米來為小寶寶包粽子)1、粽葉根部剪掉、圍成錐形盛入大米、蔓越...
粽子大作戰
10-09
你造包粽子為啥難學嗎?因為每年只做一次←_←用料蘆葉針(縫麻袋用的那種)糯米各種餡兒粽子大作戰的做法蘆葉洗乾淨,水燒開放進去煮2分鐘左右,蘆葉尖多燙一會兒。肉之類的餡料事先醃好,五穀雜糧類洗淨泡好,糯米淘洗乾淨不用泡...
大棗粽子
07-09
用料糯米適量紅棗適量白糖適量大棗粽子的做法米提前泡一個多小時,大棗洗洗就行😄我這個粽子4勺米5顆大棗,一勺糖~來個圖片看看...
大棗水粽子
05-08
前幾天買了包粽子的食材,然後才發現離端午節還有一個多月,媽呀今年怎麼閏四月。我都不知道。哈哈,買了就做吧。第一次做粽子。鍾愛大棗粽子,記得外面買的小粽子,糯米是大棗的顏色,自己試着做了一次,還不錯。用料糯米1公斤大...
粽子的包法/廣西的大粽子
03-17
廣西的大粽子。切片煎着吃,那焦香,簡直不要太撩人!用料幹粽葉煮後清洗乾淨糯米浸泡或不泡都可以棉繩比草繩好用太多了新鮮大粽葉不用煮清洗乾淨即可五花肉切長條醃製至少一小時以上脱皮綠豆不需浸泡只清洗即可用板栗隨意...
大肉粽 包粽子啦✌🏻️
06-02
五芳齋簡易版簡單易上手的粽子用料去皮五花肉500克生抽2勺老抽1.5勺料酒1勺白糖四分之一勺糯米1000克鮮醬油1.5勺老抽1.5勺糖四分之一勺十三香四分之一勺大肉粽包粽子啦✌🏻️的做法去皮五花肉提前一個晚上切成兩塊麻將...
廣西大粽子
01-29
用料五花肉克廣西大粽子的做法電高壓鍋扭一整圈...
大肉粽+紅豆沙粽子
06-06
第一年自己當家做主包粽子,在外生活少了很多老家的那種過節的氣氛和味道,懷念村裏大家聚一起邊嘮嗑邊包粽子的快樂!記錄一下😌希望明年還能抽時間包粽子用料糯米一斤半,五花肉半斤,粽葉30片,花生150克,板栗一包,生抽,老抽,蠔油,...
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