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你造包粽子為啥難學嗎?因為每年只做一次←_←
用料
粽子大作戰的做法
蘆葉洗乾淨,水燒開放進去煮2分鐘左右,蘆葉尖多燙一會兒。
肉之類的餡料事先醃好,五穀雜糧類洗淨泡好,糯米淘洗乾淨不用泡。
包粽子,燒開水。
包好的粽子開水下過煮,燒開轉小火,純米的煮一個小時,有豆類的煮兩個小時,煮完要燜一燜才好吃。
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