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關於不可錯過的開胃菜做法步驟圖解
關於不可錯過的開胃菜做法步驟圖解
這才是鴨血最好吃的做法,鮮香又辣爽,不可錯過的開胃菜
10-25
配料:韭菜150克、鴨血350克、葱10克、姜5克、蒜10克、幹辣椒5克、鹽5克、味精5克、白糖5克、料酒5克、胡椒粉5克、澱粉10克、老抽3克用料味精1克姜幹辣椒個料酒澱粉白糖鹽老抽胡椒粉葱蒜辣椒韭菜鴨血這才是鴨血最好吃...
夏日不可錯過的冰淇淋
05-22
一瓶奶油1000g,每次做完蛋糕還能剩很多,開封后又不能放久,短期內不想再做蛋糕,吃多了胖啊🤪所以想到了消耗奶油最好的辦法就是做冰淇淋,可以放很久的✌🏻用料淡奶油400克牛奶100克雞蛋黃4個糖80克檸檬汁適量夏日不可錯過的...
開魚季不可錯過的嫩滑蒜子油燜帶魚
03-24
酷愛美食的老饕同學自己開了個飯店,在外面吃到了這道原味新鮮的蒜子油浸帶魚後,在自己店裏復刻了讓我嚐鮮,一試難忘。回家後嘴饞,不好意思再去,自己按照印象轉化成了小美食譜,自用並分享同好。用料帶魚500克料酒20克鹽8克葱...
涼拌秋葵:清爽可口,味道鮮美,不錯的開胃菜哦
08-11
天熱沒胃口的時候就特別想吃涼拌菜,今天分享一個超簡單的涼拌秋葵,一學就會,幾分鐘搞定!低卡、低熱量,減肥期間隨便吃,好吃不胖!用料秋葵1盒大蒜3瓣小米椒2-3個油少許生抽1勺醋2勺蠔油少許糖適量涼拌秋葵:清爽可口,味道鮮美,不...
韭菜小白蝦,不可錯過的春日美食
02-27
韭菜的鮮美🌿配上小白蝦的Q彈👏這道春韭小白蝦一定能喚醒你久違的春日味覺❗健康又美味,快動手做起來吧🥰用料韭菜150克小白蝦250克太太樂原味鮮頭道生抽6克食用油5克鹽3克姜5克紅椒20克太太樂芝麻香油5克韭菜小白蝦,不...
【涼拌皮蛋】初秋最不容錯過的開胃菜
07-16
十月,廣州隱隱能感受到初秋的涼意,人也漸感秋季的睏乏,每到飯點總想吃點有味道的。傍晚,到閨蜜麗麗家,兩個人沿着長長的新造碼頭,秋風吹來輪渡的汽鳴聲還有柴油的味道。嘿!今晚吃什麼?不如做個酸酸辣辣的涼拌皮蛋。用料皮蛋2...
珊瑚藕片——夏季不可錯過的涼菜
05-26
製作簡易度:★製作時間:10分鐘這道菜即簡單又好吃,甜,酸,辣,鹹,香五味俱全,是夏季消暑的一道好菜。如果給小朋友吃幹椒的量就要減少為兩顆即好。用料材料:鮮藕250克乾紅椒5顆薑絲10克調味料:香麻油1大匙沙拉油1大匙香醋2大匙砂...
不可錯過的番茄蛋湯
07-24
小時候媽媽就常做番茄蛋湯給我吃,酸酸的,好喝又營養。外出用餐,常會點一份番茄蛋湯,專業廚師做出來也各不相同,有清淡的,也有濃郁的。而我做的這個湯,製作速度快,口感又好,所以,一定要和大家分享。用料西紅柿1個雞蛋1個鹽一小勺...
不可錯過的五彩燜飯,夏天食慾不振也可以輕鬆拯救家人胃口~
09-02
夏天吧,沒啥胃口,楊老師教大家做這道五彩濃香燜飯,燜飯它之所以好吃,就是因為在煮的過程中,飯菜相互包容,相互吸收,米飯吸收了菜的湯汁,讓米飯的滋味更為豐富,顆顆入味,各種食材搭配在一起,口感豐富一點也不寂寞,吃起來令人食慾大...
春天不可錯過的美食——薺菜餡水餃
06-04
小的時候,經過一個沒有什麼吃食可以尋覓、因而顯得更加飢餓的冬天,大地春回、萬物復甦的日子重新來臨了!田野里長滿了各種野菜:雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野葱……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊裏,再放上點鹽花,真是無上的...
薺菜餛飩-春天不可錯過的美食
05-16
用料薺菜500克餛飩皮若干張肉末300克鹽少許克花椒粉少許克香葱5-8根生抽2-3勺香油2-3勺姜2-3片薺菜餛飩-春天不可錯過的美食的做法肉餡加香油,鹽,生抽,薑蓉,少許純淨水順時針攪拌,攪拌好後放冰箱冷藏1-2小時.薺菜擇去老葉,...
這個季節不可過錯過的一道佳點---韭菜盒子
11-30
韭菜盒子是北方地區著名的漢族傳統小吃之一,在有些地區是節日食俗。一般選春季頭刀韭菜作餡或者生豬肉為主要原料加工製作而成的食品,適宜於春季食用。而素餡的韭菜盒子,不肥膩,口感很好,而且很有營養。做出來表皮金黃酥脆...
絕對不能錯過的夏季開胃主食———麥耳朵
12-22
用料麪粉克鹽克水克肉番茄2個娃娃菜(白菜也可)葱薑蒜適量絕對不能錯過的夏季開胃主食———麥耳朵的做法麪粉用温偏涼水和,水少少的放,不夠再加~直到揉出光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒至少20分鐘。葱薑蒜切絲,白菜或娃娃菜切絲,肉...
涼拌茭頭,不錯的開胃小菜
12-06
茭頭,風味獨特,可能有的人吃不慣這個味道。其實,它具有消食、除膩的作用,含有的消炎成分豐富,可以起到殺菌消毒的功效,涼拌或炒肉,都很不錯,是非常爽口的一道食材。用料茭頭10只紅椒1個生抽、醋、鹽、糖適量辣椒油1勺涼拌茭頭...
夏天不可錯過的涼拌菜
05-26
清爽又營養的涼拌菜~最適合炎熱的夏天了^_^醋:香醋,陳醋,米醋都可以醬油:生抽或味極鮮,不要用老抽雞精,香菜,洋葱🧅你若不喜歡就不放^_^隨意用料黃瓜1根胡蘿蔔半根幹豆腐150克洋葱半個(可不放)小葱1根大蒜3瓣辣椒🌶️面1勺香菜1根...
香椿炒雞蛋❗️春季不可錯過的野菜
03-08
香椿炒雞蛋是最常見的吃法,雞蛋性温,也是營養十分豐富的食物,與苦涼的香椿搭配食用,使菜餚的性味趨於平和,適用於各種體質的人羣。所以説香椿炒雞蛋這道傳統名菜中的兩位主要的食材是非常適宜的搭檔用料香椿1把雞蛋3個鹽適...
『蒜泥白肉』——不可錯過的下酒菜
10-05
“大口喝酒大口吃肉”是我們喜歡掛在嘴邊的一句俗語。川菜中,蒜泥白肉能最好的體現這句話的精髓。吃起來麻辣鹹鮮,脣齒留香,既解饞還不油膩,是不可多得的一道下酒菜。蒜泥白肉其實就是用大蒜加其他川味佐料拌豬肉片,雖然看...
不可錯過的時鮮—醃篤鮮
03-15
用料春筍5小根鹹肉100克五花肉100克火腿3片姜3片黃酒10克葱若干不可錯過的時鮮—醃篤鮮的做法挑選鮮嫰的筍剝開洗淨,若干根葱洗淨挽成結筍切成滾刀塊,為了口感嫩,多切掉點根部百葉皮改刀切條,對摺後挽成百葉結鹹肉切成小...
不可錯過的牛尾羅宋湯
03-16
做過紅酒燉牛尾,想着變變別的花樣,第一次嘗試,沒想到如此成功!用料牛尾500克番茄2個土豆(小小個的)6個包菜幾片黑胡椒水鹽迷迭香兩三短段蒜頭4瓣番茄醬不可錯過的牛尾羅宋湯的做法煎牛尾(加入迷迭香和蒜頭,增加香味)煎至焦香,一...
快手美味的酸菜魚🐟(不可錯過)
03-30
叫了一次好吃的酸菜魚後,愛上酸菜魚。決定自己來複刻酸菜魚。使用酸菜魚料包,方便快捷,請勿吐槽!為什麼選擇鱸魚呢?因為鱸魚肉更嫩滑,骨片用料鱸魚1.5斤(2人份)花椒,幹辣椒適量澱粉2勺姜3.4片蛋白1個酸菜魚調料包1包豆芽若干...
不開裂的小四卷~烘焙新手不可錯過
10-02
今天來做一款經典的小四卷,也就是蛋糕卷,作為烘焙新手們更加不應該錯過的一款蛋糕用料雞蛋4個白糖40克玉米油40克低筋麪粉40克牛奶40克檸檬汁數滴不開裂的小四卷~烘焙新手不可錯過的做法食材準備好10g糖➕油➕牛奶混合混...
開胃下飯粉蒸肉不要錯過了
04-12
有時候就是想吃點特別啊呀,恰巧朋友又從她的老家安徽帶來了當地特產——蒸肉粉。五花肉的油脂鮮香,但略微油膩,蒸肉粉中含有梅子粉,一來開胃,二來吸油,二者搭配實在是太絕了。用料五花肉300克蒸肉粉100克生抽3勺料酒2勺鹽2...
少女心不可錯過的意麪
10-29
作為顏控,怎麼能錯過這款充滿着少女心純天然的意麪用料意麪一人份蝦仁一人份少女心不可錯過的意麪的做法準備材料意麪下鍋,煮熟撈出,用漏勺瀝乾水分火龍果加牛奶攪拌均勻,實際只需要100g左右的火龍果牛奶就夠了,其餘的可以...
咖啡星人不能錯過的可可拿鐵
01-25
學會的家庭咖啡館就可以開起來了用料咖啡1杯牛奶200克可可粉5克冰塊5塊咖啡星人不能錯過的可可拿鐵的做法萃取咖啡液,粉水比1:16倒入温牛奶打發加入冰塊(可以不加)倒入萃取好的咖啡液撒上可可粉一杯可可拿鐵就完成啦...
春天不能錯過的 萵筍炒蝦仁 開胃爽脆
03-04
用料萵筍半根胡蘿蔔半根鮮蝦10只小葱1根食鹽少量花生油適量春天不能錯過的萵筍炒蝦仁開胃爽脆的做法準備好食材,鮮蝦去好蝦線備用;鍋燒熱放入花生油再倒入鮮蝦翻炒均勻;倒入小葱、萵筍、胡蘿蔔、食鹽翻炒5-7分鐘即可;萵筍...
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