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意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味

西餐 閲讀(2.63W)
意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖

做就完了,好吃極了

用料  

意大利面(空心、螺旋蝴蝶) 兩大把
6只
魷魚 1只
貝柱 0.1斤(海鮮任意搭配)
馬蘇裏拉奶酪 適量
牛奶 150克
黃油 15克
麪粉 15克
蘑菇 4—6個
黑胡椒研磨碎 半勺
a little

意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法  

  1. 熱鍋,放15g黃油,融化差不多放15g麪粉,麪粉融進去馬上加150克牛奶,用類似我發的這種攪拌,會更均勻

    意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖 第2張
  2. 開水加鹽煮意麪,8—10分鐘

    意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖 第3張
  3. 另外一個鍋,熱鍋,橄欖油,炒香菇,海鮮(任意搭配),加黑胡椒研磨碎,鹽少許,外表變色,炒幹,出鍋

    意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖 第4張
  4. 將意麪和剛剛炒好的海鮮蘑菇放到第一步的液體裏拌勻

    意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖 第5張
  5. 加幾片或那種刮絲的奶酪鋪滿,烤箱200度18—20分鐘

    意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖 第6張
  6. 美味極了,每一塊食材都浸滿着奶香黃油的味道,上面還有奶酪加持

    意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖 第7張
  7. 看看裏面

    意大利麪—海鮮焗意麪—讓每一個材料都入味的做法步驟圖 第8張

小貼士

混合的時候,先把意麪放到牛奶裏,不要先放海鮮