海鮮意麪每口都有海鮮

超簡單，每一口都有海鮮真的是幸福感爆炸了！

用料  

海鮮意麪每口都有海鮮的做法  

1. 海鮮麪的海鮮選擇自己愛吃的，我這裏用了蝦仁，小章魚，小生蠔，食材越新鮮口味越好吃。西紅柿切丁，如果有小番茄也可以對切，我這兩種都用了，不過選擇其一也沒問題；洋葱切丁，羅勒葉備好。

2. 蒜切蒜末準備好；番茄醬是一定要的！除非是買進口番茄自己熬成醬，否則不放番茄醬真的不會出來該有的味道；這裏推薦這個牌子，國產的也OK；羅勒醬（最左邊）有的話可以添加，沒有的話就靠大蒜和新鮮羅勒葉也OK。

3. 海鮮入鍋煎到八分熟（生蠔容易熟所以這裏不要放）。

4. 海鮮取出；如果喜歡雞蛋的話可以炒個蛋備着，跟海鮮在一起可以激發出很鮮美的味道，蛋不要多一個足矣。

5. 蒜末爆香，番茄西紅柿洋葱丁下鍋翻炒。

6. 加入番茄醬！番茄醬如果本身有味道，那就要少放鹽了，這裏注意一下自己買的番茄醬是否是已經足鹽。

7. 加入一點開水咕嘟咕嘟，生蠔可以進來啦。

8. 收汁，加入現磨黑胡椒，嘗好味道。

9. 這裏説一下面，推薦這個螺旋形Fusilli，因為這個形狀非常入味，這個螺旋會滾滿了湯汁，比直面更入味；而且螺旋麪比較短，用勺子直接吃，這樣才會有一勺子下去口口都有海鮮的效果哦！其他的短面也都具有類似效果。面的烹飪方式背後都有，一般來説開水下鍋，放點鹽，煮八分鐘正好。鹽不能過多，面會吸收一些鹽味的。

10. 煮好的面瀝乾水分直接入鍋翻炒，均勻上色後，撒上羅勒葉迅速翻炒並出鍋！如果有羅勒醬此時可以加一勺子，沒有也沒關係。

11. 成品那是超級香，大口大口停不下來那種！

12. 真的是每一口都有海鮮哦！對了，如果是肉食動物，還可以加入午餐肉丁，絕啦！

小貼士

醬如果炒多了可以分出來一部分下一頓吃；海鮮的新鮮度很重要；處理整隻章魚🐙的時候需要處理掉牙齒和頭裏面的內臟，再洗淨切段。