沒有海鮮的海鮮拌麪

老公自創菜譜，好吃到我在撈盤底。

用料  

沒有海鮮的海鮮拌麪的做法  

1. 兩勺蠔油

2. 1勺雞精

3. 一大勺海鮮醬  和一點點味極鮮（味極鮮沒有也可以不放）

4. 加開水化開

5. 熱鍋熱油下鹹鴨蛋

6. 炒成這個樣子倒兑好的料汁

7. 料汁和蛋黃拌勻之後下海鮮菇和金針菇（下面之前要注意鍋裏的水夠不夠，不夠可以再添點水）
   然後下煮好的面，把湯汁均勻裹在面和菜上就可以出鍋啦（我用的是最粗的圓麪條，煮了10分鐘）
   

8. 出鍋啦，喜歡吃辣的建議配上小米辣，這個和辣椒油不太搭

小貼士

一定要注意鍋裏的水夠不夠！不要放鹽和生抽！！
鹹鴨蛋白不要扔～切成小塊放到面裏一起吃
也可以放點葱花點綴，我對葱過敏就沒有放。