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復活節套餐

西餐 閲讀(1.38W)
復活節套餐的做法步驟圖,復活節套餐怎麼做好吃

要是誰家有小朋友的話,做這款菜,小朋友一定乖乖吃完。
一盤裏面四套菜的做法,小白兔,草地,蘑菇,燈籠椒房子裏的炒肉。

用料  

口菇 四五個
燈籠椒 一隻
雞蛋 兩隻
包菜 三四片
蘋果 一片
西紅柿 一個
牛肉 50克
芹菜 一片
蘿蔔(兔耳朵) 兩片,切成心形

復活節套餐的做法  

  1. 兔子部分:
    把雞蛋煮五分半到六分鐘,然後放到涼水裏備用。

    擺盤的時候在雞蛋小頭那一端斜着切下去三分之一,把切成心形的胡蘿蔔插上去當兔耳朵。

  2. 沙拉
    包菜用剪刀剪成絲,加切成小丁的蘋果。
    酸奶,一點點白,橄欖油,攪拌均勻。

  3. 蘑菇:
    對半切,用黃油和gound pepper微微煎一下。

  4. 燈籠椒房子:
    燈籠椒頂部用刀斜着切個蓋子。
    裏面是炒的牛肉丁,牛肉丁後加一點生粉包着,然後大火炒,加料酒,一點點生抽,薑片。兩三分鐘出鍋裝在燈籠椒裏。

  5. 擺盤,外面可以放點西紅柿,也可以不放。