用料
| 西蘭花 | 200g |
| 牛奶 | 100ml |
| 黃油 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 麪粉 | 20克 |
| 芝士碎 | 50克 |
零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法
牛奶倒入鍋中小火加熱，邊攪拌邊放入黃油、麪粉、鹽和胡椒粉
![零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第2張]( "零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第2張")
攪拌成順滑醬汁後熄火
![零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第3張]( "零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第3張")
西蘭花掰小朵，沸水焯至斷生，瀝水放入耐熱容器裏
![零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第4張]( "零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第4張")
淋上白醬
![零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第5張]( "零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第5張")
撒上芝士碎
![零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第6張]( "零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第6張")
烤箱180度烤3分鐘
![零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第7張]( "零基礎西餐白醬焗西蘭花的做法步驟圖 第7張")
零基礎西餐白醬焗西蘭花
西餐
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