疫情期間雖然不能出門但是有美食相伴就好了。
來一頓西餐吧😋
用料
牛排 | 2塊 |
奶油火腿蘑菇湯 | |
意粉 | |
沙拉🥗 | |
小麪包 | |
配菜:蘆筍、西蘭花、胡蘿蔔、蝦 | |
黑椒牛排~足不出户的家庭西餐~美味極了😋的做法
1、把配菜切好焯水撈起過涼水備用。
2、意粉煮好備用。
3、煮奶油火腿蘑菇湯,10克黃油融化放入蘑菇炒香加入火腿丁翻炒,加入奶油、牛奶、水攪拌,煮5分鐘後加入澱粉水煮稠,加鹽、歐芹碎調味。
4、意粉放入盤中,加入奶油火腿蘑菇湯即可。也可以再鋪上芝士碎烤15分鐘。
5、做沙拉,自己喜歡什麼加什麼,生菜切碎鋪底,放入蘋果丁、蝦、胡蘿蔔、水果麥片、提子乾,澆上芝麻沙拉汁和沙拉醬拌勻。
6、小麪包提前烤好。
7、把煎好的牛排澆上黑椒汁擺盤,放入蘆筍,胡蘿蔔、西蘭花伴碟。
8、再來個甜品~牛奶燉蛋。
9、我不客氣啦😜