用料
| 龍蝦 | 1只 |
| 胡蘿蔔1 | 根 |
| 幹葱1 | 個 |
| 去皮番茄2 | 個 |
| 百里香1 | 枝 |
| 月桂葉2 | 片 |
| 大蒜2 | 瓣 |
| 西芹1 | 根 |
| 甜白葡萄酒200 | ml |
| 甜紅椒粉1 | 勺 |
| 酸奶油400 | 克 |
| 鹽適量 | |
| 橄欖油適量 | |
| 茄膏15 | 克 |
波士頓龍蝦配海鮮汁的做法
蒜瓣 幹葱 胡蘿蔔 西芹（@我用完忘加了）去皮番茄 切丁
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第2張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第2張")
龍蝦煮7分鐘 撈出自然晾涼至可以用手掰開
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第3張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第3張")
將蝦肉取出備用 （不要着急 否則就像我這樣扯壞一隻蝦鉗 ）
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第4張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第4張")
倒入植物香料 炒上色
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第5張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第5張")
加入去皮番茄 茄膏 炒香 再加上月桂葉 百里香龍蝦殼炒香（可以適量加入黑胡椒）
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第6張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第6張")
淋入葡萄酒
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第7張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第7張")
加入甜椒粉 中小火熬製15分鐘
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第8張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第8張")
加入奶油 收至半濃稠
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第9張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第9張")
蝦肉煎上色擺盤即可（這一步忘記拍照了 那就來個喜訊吧 優秀員工小文 嘻嘻 ）
![波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第10張]( "波士頓龍蝦配海鮮汁的做法步驟圖 第10張")
