芝士焗波士頓龍蝦（無蒜）

龍蝦是海中美味，含有大量的鈣質和蛋白質，能夠促進寶寶的骨骼發育；維生素、礦物質和微量元素能夠促進寶寶的神經發育和大腦智力發育，只要不對蝦蟹過敏，食用都沒有問題！

用料  

芝士焗波士頓龍蝦（無蒜）的做法  

1. 鮮活波士頓龍蝦一隻，先用筷子或長竹籤插入尾部小孔放尿，再剪去蝦腿最後多毛的一節，鉗子拆下來敲碎備用（鉗子可以一蝦兩吃）

2. 把鰓去除後，用剪刀先從頭部剪開，把蝦剖成兩片。

3. 打開後的龍蝦，要先去腦，就是頭部那些綠色，像芥末一樣的東西。（有人説這部分也是可以吃的，保留還是去除看個人喜好）

4. 平底鍋燒熱後，放入黃油，把蝦肉向下，加入白葡萄酒煎至表面微黃，蝦殼變紅。然後撒入研磨好的黑胡椒和喜馬拉雅鹽！

5. 旁邊烤箱預熱，取出煎至六七成熟的蝦肉，表面均勻放上芝士（還可以加入洋葱碎再放芝士，洋葱碎用黃油炒至透明）180度，烤5-10分鐘裝盤即可。