用料
龍蝦 | 1只 |
芝士 | 6片 |
蒜 | 獨蒜4個弄車蒜a泥 |
黃油 | 小塊 |
紅葱頭醬 | 適量 |
香菇 | 1朵,切顆粒 |
檸檬 | 1個 |
黑胡椒海鹽混合 | 少許 |
0失誤的芝士波士頓龍蝦的做法
處理好龍蝦🦞撒上黑胡椒和鹽碼一下
1.熱鍋放入黃油融化後加蒜泥、香菇泥、紅葱醬,黑胡椒炒香(重點油多)2.聞到香味,關火,將塗在蝦蝦身上後再撒一層黑胡椒3.將烤盤放入烤箱200度烤4分鐘(我家烤箱火力有點猛)
烤好後,擠檸檬汁在出爐的大蝦上(含殼),再撒一層黑胡椒,放上檸檬片,再撒一層海鹽和黑胡椒,最後蓋⬆️芝士皮入爐
排210度火力烤10分鐘出爐,再撒黑胡椒和海鹽,開動!完美!不好吃來找我😍