味道和外面吃的還是有點差，需要調整
用料
| 生蠔 | |
| 蛋黃醬 | |
| Dahi Miso | 1 tsp |
| 黃油 | 1 tsp |
| 奶油 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
Oyster Motoyaki(日式焗生蠔)的做法
四大勺蛋黃醬加一小勺Dahi Miso(一定一小勺，加多太鹹)和黃油攪拌均勻
牛奶加淡奶油煮至微沸，適量糖和鹽
混合兩種液體，澆到生蠔上
烤箱200度，15至20分鐘
Oyster Motoyaki(日式焗生蠔)
日式料理
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