>
滿滿幸福感的雞排咖喱飯!
用料
日式爆漿芝士雞排咖喱飯的做法
雞胸肉對半切一個口子,變成一個口袋狀,放入料酒、鹽、黑胡椒醃製
土豆、胡蘿蔔切好備用,喜歡吃炸過的土豆可以把土豆炸一下
洋葱入鍋炒起來,再放入土豆胡蘿蔔,放入咖喱、椰漿
把醃製的雞排的口袋裏放入芝士片,然後雙面沾上面包糠放入小火油鍋裏煎炸。
最後擺盤!雞排一口咬下去真的會爆漿哦!
小貼士
炸雞排,家庭可有用小口一點的鍋,少一點的油,一面炸好再炸另一面!切記一定小火,雞肉還是很能熟的!
圖文推薦