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日式爆漿芝士雞排咖喱飯

日式料理 閲讀(1.55W)
日式爆漿芝士雞排咖喱飯的做法步驟圖

滿滿幸福感的雞排咖喱

用料  

雞胸肉
芝士
咖喱
土豆
蘿蔔
椰漿
米飯
黑芝麻
洋葱

日式爆漿芝士雞排咖喱飯的做法  

  1. 雞胸肉對半切一個口子,變成一個口袋狀,放入料、鹽、黑胡椒醃製

  2. 土豆、胡蘿蔔切好備用,喜歡吃炸過的土豆可以把土豆炸一下

  3. 洋葱入鍋炒起來,再放入土豆胡蘿蔔,放入咖喱、椰漿

  4. 把醃製的雞排的口袋裏放入芝士片,然後雙面沾上面包糠放入小火油鍋裏煎炸。

  5. 最後擺盤!雞排一口咬下去真的會爆漿哦!

小貼士

炸雞排,家庭可有用小口一點的鍋,少一點的油,一面炸好再炸另一面!切記一定小火,雞肉還是很能熟的!