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【豚の生薑焼き】姜燒豬肉

日式料理 閲讀(2.39W)
「豚の生薑焼き」姜燒豬肉的做法步驟圖

一道非常好吃的日本家常菜
嘗試了一下味道非常好

用料  

五花肉片 200g
白洋葱 1個
(料酒) 3勺
醬油 2勺
味醂 1勺
蜂蜜 1勺
姜泥 1勺
蒜泥 1勺
白芝麻 適量
捲心菜(配菜) 切絲
番茄(配菜) 蔬切(聖女果對半)
黃瓜(配菜) 切片

【豚の生薑焼き】姜燒豬肉的做法  

  1. 白洋葱
    一半切絲,一半磨成泥狀如圖

    「豚の生薑焼き」姜燒豬肉的做法步驟圖 第2張
  2. 肉片加入以上調味料後,倒入洋葱泥拌勻
    蓋保鮮膜冰箱冷鮮靜置30分鐘
    (期間可以將洋葱絲用少量油炒軟
    切配菜)

    「豚の生薑焼き」姜燒豬肉的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入適量的油加熱後放入肉片
    (包括醃肉的湯汁)
    八分熟後放入洋葱絲
    炒熟
    撒上白芝麻
    開吃!