用料
| 豬肉 | 克 |
| 玉ねぎ | |
| 薄力粉 | 1大勺 |
| 塩胡椒 | |
| A生薑すりおろし | |
| A醤油 | 2大勺 |
| Aみりん | 2大勺 |
| 砂糖 | 2小勺 |
豚肉の生薑焼き的做法
玉ねぎはくし切りにする。豚肉は塩胡椒を振ってもみ、薄力粉を振ってもみこむ
![豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら豚肉wを加えて広げながら焼く。
![豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
Aをボウルなどに入れて混ぜる。
![豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
お肉の色が変わったら混ぜたAを加えて全體に絡める。
![豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
レタスやトマトなどと盛り付けて完成！
![豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "豚肉の生薑焼き的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
◆お肉を焼くときは広げながら、ダマにならないように焼いていきます。
◆合わせタレは均一に絡めるために事前に混ぜておきます。
◆ばかたれは最後に加えることで風味を殘します。ばかたれに甘味があるので、合わせタレの砂糖は控えめです。
