日式豆腐鍋

這是一道日本家庭料理。                                         是在寒冷的冬季裏倍受歡迎的冬季暖鍋。下面給友友介紹一下一人食的豆腐鍋的做法。

用料  

日式豆腐鍋的做法  

1. 將海帶洗淨後放入500cc的水中泡20分鐘左右。豆腐切成大小適當的塊備用。

2. 撈出海帶（喜歡吃海帶的友友也可以直接放在水裏）放進豆腐，鱈魚和大蝦，蘑菇等食材。加進2-3匙木魚精，中火煮6，7分鐘關火。最後往裏放一把水菜或者香菜，就可以美美的吃了。

小貼士

食材除了豆腐之外，都可以根據自己的喜好變換。