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日式煎豆腐

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日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟

用料  

豆腐 1塊
日式醬油 20ml
味淋 10ml
蠔油 15ml
白糖 1勺
澱粉 清水 食用油 適量

日式煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切成方塊

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第2張
  2. 撒上澱粉,讓豆腐裹上一層薄薄的澱粉

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第3張
  3. 碗中加入日式醬油,味淋,白糖,雞精,清水,攪拌均勻

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第4張
  4. 豆腐下入油鍋炸一下

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第5張
  5. 炸至兩面微微發黃,大約3-4分鐘

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第6張
  6. 煎好後襬入碗中

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第7張
  7. 把調好的料汁燒開

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第8張
  8. 淋入碗中就可以了

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第9張
  9. 這樣炸出來的豆腐外皮酥脆,裏面還嫩嫩的,沾上料汁,特別好吃!

    日式煎豆腐的做法圖解 日式煎豆腐的做法步驟 第10張