10分鐘 日式佃煮金針菇

用營養豐富的金針菇做道日式小菜，配飯、配粥都好棒棒。
做法很簡單，只要10分鐘，休休休就完成了

用料  

10分鐘 日式佃煮金針菇的做法  

1. 金針菇去尾，撥開洗淨，切小段。

2. 所有食材（金針菇除外）放入鍋中，開中火煮滾。

3. 放入金針菇，轉小火續煮。

4. 煮約7分鐘至黏稠即可。

5. 灑點白芝麻和葱花更美味。

小貼士

★各款醬油和味醂的鹹甜度不同，份量請自行微調。
★這道料理冰過也好吃，可多做一些放冰箱當常備菜。