啥也不説，就是好吃下飯還減脂～
用料
| 金針菇 | 1把 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蒜 | 1個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 小米辣 | 6-8個 |
蒜蓉金針菇（10分鐘搞定系列）的做法
將金針菇切頭洗淨，整齊的放在盤中，鍋中燒水，同時將小米辣切圈，蒜瓣切末，小葱切花。
![蒜蓉金針菇（10分鐘搞定系列）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉金針菇（10分鐘搞定系列）的做法步驟圖 第2張")
炒鍋中熱鍋冷油，油熱將蒜末小米辣放入鍋中炒香關火，放一勺生抽一勺耗油拌勻後，澆在金針菇上面，等鍋中水燒開了，放入鍋中蒸5-10分鐘，出鍋後，再往金針菇上澆1勺生抽，撒上葱花即可～
![蒜蓉金針菇（10分鐘搞定系列）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉金針菇（10分鐘搞定系列）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
金針菇可以撕得碎一點，蒜多一些會更香，辣度和鹹度可根據個人喜好調解，不在乎卡路里的，最後出鍋時，可以再澆一些熱油～
