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佃煮苦瓜,30分鐘快煮餐

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佃煮苦瓜,30分鐘快煮餐的做法步驟圖

用料  

600克苦瓜,去籽,切條(約1公分)50 克 黑糖50克醬油25克 味琳20克 米10克 柴魚片1 大匙 白芝麻

佃煮苦瓜,30分鐘快煮餐的做法  

  1. 1 將苦瓜、黑糖、醬油、味酥和米酒放入主
    鍋,以25分/Varoma/反轉小勺烹煮。

    佃煮苦瓜,30分鐘快煮餐的做法步驟圖 第2張
  2. 2 加入柴魚片,以1分/100℃/反轉小勺烹
    煮,取出盛入盤內,撒上白芝麻,即可享
    用。

    佃煮苦瓜,30分鐘快煮餐的做法步驟圖 第3張