麥當勞系列之芝士薯條

hello~粉絲們大家好上次我交大家怎麼做薯條，那這次就做升級版--芝士薯條
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用料  

麥當勞系列之芝士薯條的做法  

1. 薯條：
   土豆切成薯條的樣子，不要太細，因為容易斷

2. 加入清水浸泡

3. 水開後加入鹽，下薯條，煮大約5分鐘，撈出來控幹水份

4. 加入澱粉和泡打粉，搓一搓

5. 7成油温再下鍋炸

6. 再撈出來

7. 油温升高再複炸，炸至上圖的顏色就可以撈出了

8. 芝士醬：
   黃油融化

9. 加入淡奶油和調味料

10. 最後放入芝士片/奶酪片，就完成了

11. 美味