用料
| 甜麪糰 | |
| 芝士片 | |
| 台灣香腸 | |
| 紅椒粉 | |
| 沙拉醬 |
小面包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法
甜麪糰分割成60克一個，鬆弛15至20分鐘
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第2張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第2張")
芝士片一切為三，備用
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第3張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第3張")
香腸切兩半，也可以不切
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第4張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第4張")
麪糰擀開
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第5張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第5張")
放上香腸和芝士片
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第6張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第6張")
左右向中間折，捲起
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第7張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第7張")
排入烤盤，撒紅椒粉
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第8張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第8張")
割口
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第9張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第9張")
發酵至約2倍大，在割口處擠沙拉醬
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第10張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第10張")
烤箱預熱，170度烤約18分鐘
![小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第11張]( "小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包的做法步驟圖 第11張")
小麪包整形系列之——紅椒芝士麪包
麪包
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