當前位置：料理屋>自制食譜>減肥食譜>

古法炮製三蒸三曬健脾祛濕丸（健脾，祛濕，減肥）

減肥食譜閲讀(2.21W)

回購了無數次的三蒸三曬健脾祛濕丸，祛濕效果棒棒噠！！！
作為一個南方人，感覺無時不刻不在和濕氣作鬥爭。特別是一到回南天，天氣潮濕，地板牆壁窗户到處都是水珠，濕噠噠的，身上的濕氣也更重了！每天都是水腫的臉和昏昏沉沉的身體，時不時還要忍受便祕的痛苦，別提多難受了！
城市生活的快節奏，沒辦法每天煲一些祛濕氣的湯水喝，所以教大家做一款三蒸三曬健脾祛濕丸。
這個丸子是經過三蒸三曬製成的，裏面有赤小豆，薏米，茯苓芡實等優質原材料，整體材料不僅健脾胃，還祛濕氣，而且吃起來口感非常棒，香甜軟糯，可以當小零食吃。
每天沒事的時候吃兩顆，放在家裏或者辦公室都非常方便。而且這個方子是零添加哦，很健康。我自己吃着祛濕效果非常好，所以真心推薦給濕氣重需要祛濕氣的寶寶們，要堅持吃哦！！！
五紅丸（補氣血仙丹，吃出桃花肌）
三蒸三曬祛濕丸（健脾，養胃，祛濕，減肥，消腫）

用料

赤小豆	350克
薏米	350克
芡實	150克
山藥	200克
茯苓	150克
蜂蜜	1200克

古法炮製三蒸三曬健脾祛濕丸（健脾，祛濕，減肥）的做法

首先，是選材。原材料的好壞決定成品的功效。舉個例子，茯苓和芡實，市面上有很多，一般我會選擇大顆粒飽滿的，因為這些成長年限長，質量好，功效強，雖然價格上也比普通的材料貴很多，但是我堅持用最好的原材料。
薏米剛好相反，薏米有大顆粒和小顆粒的，要選用那種小顆粒的帶點微青色薏米，小粒薏米更入藥。買薏米之前要拿一把放到鼻子聞，因為薏米留存時間不長，不新鮮的薏米會有一股糠味
祛濕用的是赤小豆，不是紅豆哦，這個很多人現在還是傻傻分不清楚，赤小豆是暗紅色的，細長的。
山藥幹在買的時候嘗一下，要有甜糯的感覺，如果有酸味就不要選擇，有酸味的是經過硫磺薰過的。
所有的材料都要清洗乾淨，清洗後要把赤小豆，薏米和芡實，茯苓浸泡三個小時，這幾個材料比較硬，泡了蒸的話比較容易蒸透。
所有材料上汽後要蒸3個小時，這樣才能徹底蒸透，如果有條件的話，用柴火蒸最好。第一層我放的是薏米，薏米是最難蒸透的，第二層放赤小豆，第三層放芡實，第四層放茯苓和山藥。
早上6點開始蒸，蒸好後太陽也出來了，就可以拿出來暴曬了，暴曬一天，曬乾曬透，反覆蒸三次，曬三次，連續三天！！！曬的時候要選露天曬，儘量曬足六小時。三蒸三曬才能最大程度去除食材的寒性，吸收陽氣的同時不上火，身體能更好的吸收。
這是三蒸三曬後的薏米，大部分變得透明色的。
這是三蒸三曬後的赤小豆，大部分變得皺巴巴的。
這是三蒸三曬後的芡實，會有些透明還有開裂。
這是三蒸三曬後的茯苓，基本沒什麼變化。
這是三蒸三曬後的淮山，顏色會變深，由於淮山的出土時間不同，甜度粉糯度不同，蒸過後的顏色變深程度也會不同。
蒸曬好後的食材用中藥打粉機打粉，每打一次都要用網篩過一次，然後把過出來的粗粉再拿來打粉，如此反覆，打出來的粉就很細膩，做出來的丸子口感更好。有一點要注意的是，曬一定要曬得非常幹，曬得不是很透的話打出來的粉也是很粗的。就算再多打幾次也是粗的。
粉打好後就可以煉蜜了，直接把蜂蜜倒進盆裏然後開小火煉，煉嫩蜜105°到115°，煉蜜温度高了成品會拌不勻，也會硬，影響口感。煉蜜105°到115°之間時，把蜜倒進粉裏快速攪拌，然後戴上防粘手套，揉搓均勻。
最後一步就是搓丸子了，一定要動作快，時間長了會超硬就不好搓丸子了，分成10克一顆，再用錫紙包起來，祛濕丸就完成了。
成品裝瓶，常温保存一個月，夏季冷藏保存三個月，每天兩顆，軟糯香甜，當零食一樣吃
大家記得收藏交作業哈，一起祛濕氣！
這些都是男性濕氣的表現，有這些症狀的寶寶們把祛濕丸吃上吧
這是女性濕氣的表現有這些症狀的寶寶們把祛濕丸吃起來
純手工，喜歡用食療調理，改善一家人的健康，只相信藥食同源的效果，拒絕一切藥品和添加劑
喜歡+我一起探討