今天無碳水日，不能吃任何主食，只能吃肉和蔬菜。於是把冰箱裏幾乎所有蔬菜拼在一起，做一大份顏色豐富的沙拉，也很滿足。總熱量230卡。
用料
| 冷凍蔬菜粒 | 80克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 彩椒 | 60克 |
| 紫甘藍 | 2片 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 番茄 | 半個 |
| 荷蘭豆 | 30克 |
| 西藍花 | 50克 |
| 千島醬 | 20毫升 |
減脂100天Day50:彩虹蔬菜沙拉的做法
冷凍蔬菜粒過一下熱水，或者提前拿出來放冷藏解凍。西藍花和荷蘭豆焯水半分鐘。其他蔬菜和雞蛋隨意切。
擺盤，放千島醬。
減脂100天Day50:彩虹蔬菜沙拉
減肥食譜
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