以前用butternut squash做過南瓜湯，這次的南瓜選用的是普通蛋扁南瓜
用料
| 南瓜 | 半隻 |
| 黃洋葱 | 半個 |
| 西芹 | 兩根 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 蔬菜高湯 | 四杯 |
| 椰漿 | 一百五十毫升（plus extra to serve) |
| 鹽 | 適量 |
| 楓葉糖漿 | 一勺 |
| 南瓜籽 | 裝飾用 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
vegan 純素南瓜湯的做法
vegan 純素南瓜湯
減肥食譜
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