用料
椰子油25克、腰果55克、南瓜-土豆-胡蘿蔔-紅薯1000克、水850左右、Rosemarry迷迭香葉(剪碎)、素雞精2塊(這是含鹽的)、孜然粉8克、鹽(如果需要) |
南瓜湯-Vegan美善品的做法
鍋裏放入椰子油25克,迷迭香Rosemary葉剪碎。4分鐘、120度、反轉、速度2,爆香。
加入南瓜、紅薯、胡蘿蔔、土豆大概1000克。6分鐘、100度、反轉、速度3。翻炒。
加水850克左右,水一定不要沉過蔬菜,在蔬菜下面一點點就好。加孜然粉8克,素雞精2塊。16分鐘、100度、反轉速度2。
煮完以後,1分鐘、(不加温)、速度10攪拌。
攪拌完成😋