無油·超快手 | 懶癌晚期+Vegan. 這裏只有簡單得不能再簡單的菜譜兒.
用料
| 烏冬 | 500g |
| 幹香菇 | 5朵 |
| 尖椒 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1/3個 |
| 小黃瓜 | 1條 |
| 醬油 | 少許 |
| 醋 | 少許 |
純素 | Vegan 素炒烏冬的做法
將所有原料切絲，待下鍋翻炒。先下胡蘿蔔，待胡蘿蔔煮軟後再將其它材料全部加入。
烏冬用水煮開，可以不用過冷水，直接下鍋翻炒。
稍作翻炒後加入少許醬油調色，根據個人口味可加入少許醋。
小貼士
因為個人不喜油膩所以沒有加油，但是如果怕粘鍋油還是要加少少的🙈
純素 | Vegan 素炒烏冬
快手菜
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