純素養生南瓜菌菇湯

這個湯是我婆婆教我的，每年回老家都要給我們每天煮一大鍋，滿滿的幸福。做法簡單，適合上班族，尤其是素食者上班族，早上洗好食材設定好時間，晚上下班回來就有熱騰騰的湯喝，很滋補脾胃，給頓頓快餐的打工生活增添一些健康和温暖~

用料  

純素養生南瓜菌菇湯的做法  

1. 1.藥材洗乾淨：黃芪，黨蔘，當歸，何首烏，枸杞，核桃仁，桂圓乾，有啥放啥。

2. 2.各種菇一小把洗乾淨泥巴：
   我放了紅菇，羊肚菌，巴西菇，鹿茸菇。

3. 3.貝貝南瓜洗淨，取四分之一切小塊：
   南瓜煮湯後會融化在湯中，很鮮美，又滋補脾胃。

4. 4.加水，加一勺鹽：最好泡半個小時以上，可以直接用電飯煲的預約模式。

5. 5.電飯煲的煲湯模式，煮開後可以自動保温很方便。高壓鍋也可以，上汽後小火十分鐘。

6. 6.出鍋前嘗下味道，鹽不夠放點鹽。油可以放一些，也可以不放。開吃，鮮美。

小貼士

→南瓜建議一定要放，南瓜補脾胃。
→可以放花生，壓的爛爛的，特香又營養。
→上面是兩個人的量，電飯煲是2L的：美的（Midea）智能電飯煲電飯鍋1-2人迷你小容量2L觸摸操控宿舍一鍵柴火飯功能蒸煮米飯鍋FB20Easy116。