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用料
醬拌西葫蘆絲的做法
一個西葫蘆洗淨刨絲備用,嫩的西葫蘆無需去皮。
刨絲後無需控水,調好醬料快吃時澆上拌勻即可。
小碗中加入一勺四季寶花生醬,用少量温開水化開。
再加入一勺生抽、一勺香醋、少許鹽、兩滴香油拌勻成醬汁。
西葫蘆易出水,吃之前澆上醬汁拌均勻即可食用了。一口下去清新的味道中透着花生醬的濃香,很滿足!
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