用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 胡蘿蔔絲 | 50克 |
| 蒜蓉 | 3勺 |
涼拌西葫蘆的做法
西葫蘆洗淨，擦成長細絲，注意瓤不要。
擦少許胡蘿蔔絲
調醬汁：蒜蓉，薄鹽生抽，香醋，香油，一點點芥末（不喜歡可以不放），淋上即可。
涼拌西葫蘆
菜譜
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