當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

涼拌西芹西葫蘆

菜譜 閲讀(2.11W)
涼拌西芹西葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃

本來想拌萵筍西葫蘆來着……結果萵筍給我爸燉湯了……

用料  

西葫蘆 半個
西芹 一根
氨基/醬油 適量
香醋 適量
亞麻籽油/橄欖 適量
雲南獨頭黑蒜 一頭

涼拌西芹西葫蘆的做法  

  1. 西葫蘆和西芹汆水十幾秒撈起過涼水瀝乾,黑蒜切小丁,沒有黑蒜就用普通大蒜末。

    涼拌西芹西葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 取一個碗調好料汁,我這些材料合起來是偏甜口的,黑蒜也是甜的。如果是普通生抽和香醋應該是偏鹹口的。總之,按照喜歡的口味自己調整。

    涼拌西芹西葫蘆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張