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關於黑蒜做法步驟圖解
關於黑蒜做法步驟圖解
黑蒜巧克力冰淇淋
09-19
巧克力的美味加上清道本草黑蒜的清香,讓這杯冰淇淋,美味清甜的同時,又帶有淡淡的梅子果香。清道本草黑蒜還有抗氧化等功效,美容養顏,潤肺靜心。用料全脂牛奶1/2杯重奶油1杯蜂蜜4杯砂糖1/4杯+1/2湯匙清道本草黑蒜(砸碎)1湯匙...
黑蒜秋葵滑雞片
03-24
黑蒜是發酵過的獨頭蒜,辛辣全無,變得甜甜的,口感軟糯,而且保健效果比新鮮大蒜更勝一籌。秋葵也很健康,搭配低脂的雞胸肉,這組合不很常見,但很好吃,營養也均衡,屬於比較清淡但又不寡淡的類型。雞胸肉斜着片成薄片,能令口感滑嫩不...
21天電飯煲自制黑蒜
02-11
黑蒜健康美味,然而太貴了。自己剛做起來時,感覺好像賺了一個億。我的發酵和發芽系列:會像香檳一樣噴射泡沫的康普茶!泡菜納豆酒釀奇亞籽芽椰漿酸奶用料大蒜3斤電飯煲4-5L容量21天電飯煲自制黑蒜的做法放進電飯煲開始發酵...
黑蒜羊肚菌湯
07-25
黑蒜是獨頭大蒜清洗乾淨後,帶皮在高温高濕發酵箱內發酵60~90天后殺菌發酵而成。免疫力低下,工作疲勞人士常吃用,有很好的調整功效,且有抗癌功效。黑色食品健腎,腎虛的男士常食會年輕更有活為;黑蒜調理三高,長輩吃了,精神倍好...
『黑蒜洋葱燉排骨湯』電飯煲電子鍋版
08-12
老三在台灣好像好一陣子沒玩燉湯了!那我們今天就來喝湯吧~~老三就拿出我自制的法寶【黑蒜】來做料理,説到【黑蒜】又是説不完的一篇,老三今天就不在多説了….但是關於【黑蒜】料理味覺,老三忍不住想略微~説一下,由於自制【黑...
黑蒜陳皮燉排骨湯
12-24
發酵的黑蒜外觀近似果脯,口感甜軟糯,像果凍一樣柔軟,經過發酵食用後沒有生的大蒜特有的氣味。習慣燉湯都加個我們廣東省江門市新會區的一線產地的,茶坑陳皮下去燉,解膩,又清香用料六年陳皮三分之一片黑蒜1個排骨兩條涼開水...
黑蒜燒牛肉粒
07-08
牛肉是營養價值極高的肉類,做成紅燒牛肉粒美味可口。加了黑蒜的燒牛肉不僅營養價值更高,而且口感也更好!用料牛肉300克黑蒜100克黃瓜50克鹽1茶匙雞精1茶匙胡蘿蔔50克小番茄100克醬油2勺蠔油2勺料酒2勺糖2勺五香粉1茶匙澱...
黑蒜炒豆腐
09-19
豆腐鮮嫩清甜,澆上一層清道本草黑蒜醬汁,添上了一點黑蒜淡淡的梅子香氣,讓豆腐口感更加飽滿。豆腐是蛋白質比較高的食材,清道本草黑蒜中也含有豐富的蛋白質和維生素,搭配起來,相得益彰,不失為一道健康美味菜餚。用料塊豆腐12...
黑蒜花膠燉排骨
12-22
【靚湯】黑蒜花膠燉排骨黑蒜含大量人體所需氨基酸、維生素,具有抗腫瘤作用,預防心、腦血管疾病,促進毛髮增長,增強免疫功能,抗衰老;花膠提供較多的蛋白質,有美容養顏,滋陰養顏,補腎,強壯機能之功效。本湯有增強免疫力,抗老的功效...
好好睡一覺-黑蒜黨蔘桂圓燉烏雞
03-04
最近失眠的應該不少吧,疫情的影響,家庭、工作全都好像瞬間合體圍剿,壓着心頭喘不過氣。今天給大家推薦這個材料簡單的燉湯。黑蒜-抗菌、提高免疫力,黨蔘-益氣補血,桂圓-安神益氣,烏雞-滋補養陰,來試試吧!祝好夢用料烏雞150克...
抗癌標兵~黑蒜排骨湯
01-05
母上大人有天逛街看到黑蒜,就買回來試着煲湯~~還蠻好喝,據説可以抗癌~~用料排骨300克黑蒜兩顆薑片1片鹽適量水五碗水(看個人)抗癌標兵~黑蒜排骨湯的做法排骨買回來,洗淨後飛水(燙掉一次血水的意思),冷水下鍋哦😊黑蒜兩顆,不知道用不...
黑蒜番茄乳酪沙拉
09-17
初夏時節裏一道清爽本味的沙拉,既美味爽口又營養豐富,這道美食除了補充到了多種的新鮮維生素和優質低脂的蛋白質以外,更多的是加入了能夠清除體內自由基的清道本草黑蒜粒,在補充營養的同時去除體內垃圾,達到完美的美食體驗...
黑蒜鮮湯
06-19
妻子的浪漫旅行吃黑蒜,想看看真的是那麼難吃嘛本着黑蒜健康還減肥的心理,買了一盒嘗試嘗試,果然。。。吃吐了。。。剩下的黑蒜打算扔了,看見食品標籤上寫剝皮即食或者做菜餚烹飪,也許煮一下味道能好點兒。。。就出現了這個...
黑蒜杏仁曲奇
01-20
黑蒜是用新鮮的生蒜連皮放在高温高濕的環境下,然後自然發酵而成的一種天然保健食品,其味道甜中帶微酸,質感有點像軟糖般軟糯。除了可以當作零食以外,還可以用來烤焗曲奇,使得曲奇口感更加豐富。食譜來源:戀上味覺用料材料黑...
黑蒜蒸排骨便當
02-12
早前買了一罐黑蒜據説營養價值很高當零食吃感覺也滿可以接受除了蒜香風味濃鬱還有酸酸甜甜的味道沒想道做出來味道真的不錯下廚房的黑蒜料理不多所以分享一下用料排骨300克澱粉3勺黑蒜兩顆糖少許生抽適量麻油適量耗油...
黑蒜(家庭簡易自制發酵版)
10-28
黑蒜的詳細介紹(摘自百度百科):黑蒜,又名黑大蒜、發酵黑蒜、黑蒜頭,是用新鮮的生蒜,帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵,讓其自然發酵製成的食品,它在保留生大蒜原有成份、功能的基礎上,使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了數十倍...
黑蒜菰米大骨湯滋補養生豬骨湯新手必看零失敗高湯濃湯涼拌一菜兩吃
07-17
菰米止渴解毒黑蒜提高免疫力這個湯可以提高免疫力用料黑蒜兩頭大骨頭一根菰米一把葱姜若干湯棗枸杞若干黑蒜菰米大骨湯滋補養生豬骨湯新手必看零失敗高湯濃湯涼拌一菜兩吃的做法材料備齊大骨頭開水煮五分鐘去血水洗淨...
花膠野米黑蒜湯(35頭黃花魚膠)
05-04
黑蒜是新鮮獨頭大蒜清洗後,帶皮放在高温高濕的發酵箱裏自然發酵60~90天后殺菌發酵而成。別看它黑又醜,但是免疫力低下、工作勞累的人士常吃會有很好的調理效果。黑色食品健腎,腎虛的男士喝了會年輕更有活力。黑蒜調理三...
果蔬界 “殺菌之王”黑蒜
09-01
黑蒜又名發酵黑蒜,別稱為“血管清道夫”。它具有增強人體的免疫力,殺菌消炎,降血糖,降血脂,降膽固醇,預防心腦血管疾病,抗氧化,抗衰老,消除疲勞,緩解便祕,保護肝臟,提高免疫力,抑制動脈粥樣硬化,抗過敏,平穩血壓的作用。與普通的大蒜...
黑蒜咖喱飯
12-26
用了常規日式咖喱塊+日本帶回來的大蒜黑咖喱醬包+三小塊巧克力,放了洋葱、胡蘿蔔、玉米、南瓜、杏鮑菇、茶樹菇、茄子、青線椒8種蔬菜,和一整頭大蒜蒜瓣,最後一分鐘燙了昨天吃剩的潮汕鮮切牛吊龍,配全家的溏心蛋,味道整體...
紅酒黑蒜燜薯仔鵝
06-21
大家都説黑蒜抗癌…買了放着一直不想食…就拿來做菜…用料鵝半隻蠔油適量姜5片蒜8瓣鹽適量馬鈴薯1只陳皮1片紅酒500毫升冰糖適量紅酒黑蒜燜薯仔鵝的做法先冷水下鍋,加入薑片,沸騰後撈起洗去血沫,再下鍋煎至金光放到砂鍋...
黑蒜鴿子湯
03-17
前段時間“黑蒜”莫名上了微博熱搜,第二天出去吃飯就那麼巧的喝到了黑蒜燉湯,本人對蒜頭是無法接受的,黑蒜算是能接受一點點,淺嘗輒止,但是這個黑蒜湯對我來説真的蠻nice~能接受黑蒜的人可以試一下這個湯😋我們家蠻喜歡買排...
黑蒜鮮蝦馬鈴薯沙拉
12-15
用料黑蒜10瓣褐色大馬鈴薯1個紅皮馬鈴薯1個紫色馬鈴薯1個培根3片鮮蝦保留蝦殼但是把蝦根去掉4只四季豆6條日式蛋黃醬Mayonnaise3大匙芝麻油2-3滴黑胡椒粉1/2茶匙海鹽適量幹意大利芹菜ParsleyFlakes,1/2茶匙黑蒜鮮蝦馬...
黑蒜雞胸肉燒賣:跟着前“廣州白天鵝”主廚學做點心
06-27
之前的回國之旅探訪了不少網紅店當中雖説有不少的雷但也的確有值得學習的地方今天介紹的菜就是取經於這家由前“白天鵝“主廚丘衞國監製的餐廳-丘大6仔記真正意義上的“舌尖上的足療”(想了解我對這家餐廳的詳細點評,可...
黑蒜
02-05
第三十一(一)期:暗黑系列之黑蒜。黑蒜的發酵。做法&小貼士:電飯煲鋪竹墊(沒有竹墊可以多加一層廚房紙)和廚房紙,放入蒜後再覆蓋廚房紙,加蓋按‘保温’功能,發酵4-5天。4-5天后更換廚房紙,按‘保温’功能,繼續發酵4-5天。...
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