苦瓜清熱解毒、消脂降糖,
尤其是生食,對身體健康頗有益處,
搭配以甜蜜著稱的瓜中之王哈密瓜,
再加點蜂蜜,打成果汁一飲而盡,
喝下健康就是這麼簡單!
讓“吃苦”也變成了甘之如飴!😊
用料
苦瓜 | 1根(約100g,22千卡) |
哈密瓜 | 1/4個(約350g,119千卡) |
蜂蜜 | 20g(約64千卡) |
甜蜜苦瓜的做法
1. 苦瓜洗淨,對半剖開,去除籽和瓜瓤,切成薄片,沖洗兩遍,裝入保鮮盒,淋上蜂蜜拌勻,放入冰箱冷凍室約10分鐘。
2. 哈密瓜洗淨,削皮去籽,切成小塊。
3. 冷凍好的苦瓜和哈密瓜一起放入果汁機,攪打均勻即可。
小貼士
1. 冷藏或冷凍可降低苦瓜的苦澀,可一次多冷凍些蜂蜜苦瓜,需要榨汁時再提前取出,自然解凍即可。