【低卡減脂🔥】奶香紫薯雞肉意麪

紫薯跟意麪的碰撞 味道還不錯誒😊
最近在家沒事做 老想着搗鼓吃的 想着怎麼換花樣吃😂
看了很多南瓜意麪的方子 家裏沒有南瓜 但正好有紫薯 不妨就搞個紫薯意麪 我的方子向來都很隨意

用料  

【低卡減脂🔥】奶香紫薯雞肉意麪的做法  

1. 準備好食材：意麪 紫甘藍 紫薯 牛奶 雞胸肉 紫薯放鍋裏或電飯煲蒸熟 雞胸肉切條狀 用廚房用紙吸乾水分後 用生抽、蠔油、料酒、黑胡椒碎粒醃製半小時

2. 下鍋煮意大利麪 煮大概15分鐘左右

3. 不粘鍋倒入一丟丟橄欖油 用中小火開始煎雞胸肉

4. 煮好的意麪和煎好的雞胸肉都撈出備用 紫薯和牛奶用料理機打成泥（我用的奶昔機打的）

5. 不粘鍋倒入一丟丟橄欖油 等油温熱起來 倒入紫甘藍翻炒幾下 再倒入意麪和紫薯泥 再加入適量的鹽 攪勻 覺得比較幹 可以倒入一點牛奶或水

6. 面與紫薯泥混合後倒入雞胸肉 再稍微翻炒一下 就ok啦

7. 倒進盤子裏 撒上香菜碎（不撒也可以）和黑胡椒碎粒

8. 開動！

小貼士

喜歡奶香味更重一點的 記得用全脂牛奶或淡奶油噢
不喜歡牛奶膩膩的感覺 那就用脱脂牛奶 完全不會膩
當然 沒有紫薯你也可以用南瓜 it's up to u~