雜蔬意麪，減肥食譜

隨便什麼蔬菜都可以啦，我用的秀惠菇，香菇，菠菜，番茄，鹹鴨蛋。我也第一次煮意麪啦。我在用麥吉減肥，這個能吃不能吃啊？！

用料  

雜蔬意麪，減肥食譜的做法  

1. 切香菇，撕秀慧菇，不知道她為嘛叫這個，買菜大媽這麼稱呼她，我們假裝她就叫這個吧，像小平菇

2. 洗菠菜，洗乾淨就讓她繼續泡着吧，下過去再衝一下好了，菠菜農藥會重不？心理安慰下吧，泡了很久呢。

3. 切番茄，感覺去皮比較好啦，不過我切了一半才想起來，所以去了一半皮……

4. 切豆腐，豆腐我再煮完意麪的水裏過了一下再撈出來切的，(⊙o⊙)哦，忘了寫煮意麪！！

5. 煮意麪，不要問意麪為嘛這麼少，減肥減肥減肥！重要事情説三遍！水燒開，倒進去，安照説明書煮六分鐘。不過我估計我鍋太小，前半截好了，後半截略硬，誰知道怎麼破呀？然後好像煮意麪的水裏要加鹽？反正我忘了加啦

6. 熱鍋到油，不要告訴我油多了還是油少了，我是翻箱倒櫃好不容易才翻出來一盒橄欖油才敢倒這麼多油的好嗎？之前的更少更少油！為嘛減肥吃橄欖油好？

7. 然後按自認為的蔬菜的難熟程度下鍋吧。我的下香菇，隨便吧啦幾下吧~

8. 下番茄，因為我覺得應該蹭着油還沒被香菇吸收完前，弄點番茄醬出來！

9. 下另一個有着美麗名字的小平菇

10. 撈出菠菜沖洗一下下鍋，話説我就是愛吃菠菜，就是愛放這麼多！！

11. 豆腐扔進去，繼續巴拉幾下，然後鍋裏我看有點水的，就蓋了蓋子悶下啦！為嘛要悶？因為我要去切早上剩下了的鹹鴨蛋呀~

12. 半個鹹鴨蛋切好放面上，然後可以關火啦。悶多久？跑到冰箱拿鹹蛋，切開放到意麪上這麼久唄。然後要是需要調味就調味啦，或者關火前調味？反正我放了鹹鴨蛋，不要放鹽啦什麼滴~

13. 盛出來改到面上，澆點汁，撒點胡椒粉。我覺得稍微勾芡一下更好吃哎，不過~我懶呀！

14. 好吧，蔬菜種類一多，量就不好控制啦，剩下的留着晚上或者明天吃吧~綠葉菜好像放久了不好？也不知道我哪來這麼多神奇的做飯理論……而且我愛吃菠菜呀，所以基本都已經吃掉啦~
    
    鹹鴨蛋黃受熱化開太好吃啦~連意麪有個硬都可以愉快的接受啦啦啦啦～