韓式炒麪辣年糕

特別喜歡吃學校附近的炒麪辣年糕，剛好家裏有年糕和辣醬就照着一個廚友的菜譜簡化了一下，沒想到味道很不錯，分享給大家吧！

用料  

韓式炒麪辣年糕的做法  

1. 準備食材，黃瓜切細絲，包菜可以切大點。

2. 鍋中倒少許油，油熱倒入包菜翻炒，然後倒入一勺醬油，炒制斷生關火。

3. 另起一鍋，倒入水，燒開後放入年糕，稍微煮一分鐘，然後將水和年糕一同倒入炒好的包菜中，再加入辣醬，番茄醬，豆瓣醬和白糖，中小火煮。
   

4. 然後再給煮鍋添水，煮麪。我用的這種面，燙五成熟後，將面撈出，倒入正在煮年糕的鍋中。
   

5. 年糕和麪都煮差不多後大火收汁。裝盤，然後放上切好的黃瓜絲，撒上芝麻。就好啦！

小貼士

特別簡單，還可以煮點魚豆腐丸子之類的放進去，做出來很美味，大家試試吧。