韓國辣雞塊

用料  

韓國辣雞塊的做法  

1. 材料準備好

2. 辣椒，土豆切塊備用

3. 胡蘿蔔，洋葱切塊備用

4. 雞塊切好，用水洗乾淨油漬

5. 喜歡辣的同學可以多放辣椒醬，我是用了超市賣的那種一瓶，辣椒麪也放了不少，放鹽，味達美，糖，蒜泥攪拌均勻備用

6. 這道菜非常之簡單
   1.先鍋裏開水煮沸，放入調好辣椒醬，然後燒開
   2.放入雞塊煮開，然後調製小火，蓋上鍋蓋五分鐘
   3.放入剛剛準備好的土豆塊，洋葱，胡蘿蔔，辣椒，大火煮開，調製小火熬製十分鐘
   4.試一下土豆塊是否可以用筷子輕鬆插入，雞塊是否有骨肉分離的感覺，這兩者熟了就可以，適當試一下湯的味道，辣鹹甜就對了，湯一定要多，而不是傳統意義的收汁
   5.這道菜一定要配米飯，如果是隔夜的涼飯味道更好