辣蘿蔔最重要的是要用手抓勻,按照網上的食譜做過幾次,始終找不到在韓國吃的味道,今天買了各類輔料,味道槓槓的!
用料
蘿蔔 | 1個 |
青葱 | 2根 |
糖 | 少許 |
白酒 | 少許 |
鹽 | 足量憑口味 |
韓國辣蘿蔔的做法
這些就是輔料啦……不過沒有用鹽水蝦,因為蘿蔔不容易入味,泡太久了就不爽口,所以我自己不打算放,辣白菜一定要放哦!
蘿蔔,切皮,用來辦着吃,用做完辣蘿蔔碗裏剩下的料,抓一抓就OK啦
蘿蔔皮不要浪費
顏色不錯吧
口味也是棒棒噠
小貼士
第一次發,大家莫噴!
一邊抓,一邊嘗,就是居家做飯媽媽的祕訣啦