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用料
韓國泡蘿蔔的做法
先把蘿蔔洗淨,然後切條,放一斤鹽拌勻。晾24小時。
晾好的蘿蔔擠水,放糖,放醋,根據個人喜好加蒜、小米辣。再放置24小時左右就可以吃啦!
小貼士
蘿蔔是紅蘿蔔,不是胡蘿蔔。 十斤蘿蔔一斤鹽一斤糖一斤白醋。一次可以少做點,放久了味道不好。圖片是我做的兩斤蘿蔔!
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