去吃了小龍蝦飯就想給老公做出來嘗一下我品嚐過的味道,有時候覺得愛一個人的心情就是想把你心情的味道傳達給對方,不是用語言表達而是用一種味道傳達給對方。這也許是表達的另一種感覺。希望對方吃起來幸福滿足的味道。^_^因為手邊沒有小龍蝦就臨時改成了蝦。
用料
咖喱粉 | 2勺 |
蝦 | 16只 |
胡蘿蔔 | 半塊 |
黃瓜 | 半塊 |
海鮮料汁 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
番茄醬 | 2勺 |
甜辣醬 | 半勺 |
郫縣豆瓣醬 | 半勺 |
姜 | 2片 |
葱花 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
米飯 | 倆碗 |
咖喱蝦飯的做法
1、燒開水放葱姜水開後放入鮮蝦煮熟撈出晾涼後剝去外殼放入碗中待用。
2、鍋中放少許油,並放入葱姜炒香後依次放入郫縣豆瓣醬和調好的海鮮料汁加入水,加甜辣醬、番茄醬、咖喱粉調好湯汁後放入煮熟的蝦繼續熬煮3分鐘待蝦入味後放入調好的澱粉後出鍋。
3、煮熟的米飯裝盤,加入做好的鮮蝦倒入盤中,最後用黃瓜和胡蘿蔔點綴上盤。
小貼士
老公吃了説味道有我們去泰國餐館的味道了,心情美美的。第一次上載菜譜沒什麼好囉嗦的,有問題的小夥伴可以提問我們一起把口味變成奇妙體驗吧。以上食材是倆人份。