第一次嘗試,面放的有點多,麪湯濃稠了一些,不過,味道還是很好噠!
用料
泡菜 | 1袋 |
白菜 | 5片 |
土豆 | 1個 |
豆腐 | 8塊 |
洋葱 | 半個 |
葱 | 2根 |
姜 | 少許 |
蒜 | 少許 |
午餐肉 | 8片 |
海鮮醬油 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
豬油 | 適量 |
拉麪 | 1包 |
韓國泡菜面的做法
準備好食材
白菜、洋葱、土豆切小,豆腐切塊狀
葱切碎,姜和蒜切片,午餐肉切片
準備一砂鍋🍲(根據自己的需求),到處清水,待水燒漲後,依次放入薑片、蒜片,土豆,白菜,洋葱
燒煮一會,放入辣白菜,放入豬油,醬油,鹽,豆腐,午餐肉
把拉麪放入鍋中一起煮
快煮好,放入葱和芝麻油,關火,起鍋。
這樣,美味的泡菜面就煮好啦!(第一次煮麪,沒能掌握好量,所以麪湯有些濃稠!)