豆腐小花—兒童餐超快簡單營養裝飾

給孩子準備幼兒園比賽時偶然實驗出來的裝飾神器，不用剪海苔不用芝士片，手殘黨也零失敗、超百搭又營養的豆腐小花。

用料  

豆腐小花—兒童餐超快簡單營養裝飾的做法  

1. 老豆腐一塊，儘量選光滑一點的。枸杞挑幾粒圓、短的。

2. 豆腐切1cm左右厚片。嫩豆腐、玉子豆腐也能用，但是不太好移動，擺盤不方便，老豆腐可以隨便折騰。

3. 拿出你有的模具吧，壓出小花或各種造型。在中心或動物眼睛的位置插入枸杞。（枸杞尖的那端朝下，動物眼睛用黑芝麻效果好些，我懶得拿就這樣啦。）

4. 水開蒸5分鐘。至於味道，我覺得是不用調味的，因為枸杞酸甜，一口下去也很好吃。如果想調味的話可以用點美極鮮、芝麻油之類的混合好刷到底面，也不影響顏值。

5. 擺到你需要的地方，比如這樣。

6. 剩餘的豆腐可以不用浪費，捏碎它加碎肉、雞蛋、鹽、胡椒、澱粉一起做成豆腐圓子。

小貼士

沒啥要注意就這麼簡單就不信你還能做不好