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巴沙魚膠海椰皇湯

菜譜 閲讀(2.9W)
巴沙魚膠海椰皇湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

沙魚膠是平民魚膠,雖然便宜,但沒有她/他人口中如此劣質的產品,煮出來的湯挺鮮味的。

用料  

巴沙魚膠 6片
海椰皇 20粒
扇骨 1整塊
蘿蔔 1根
玉米 1根
扇骨飛水用
幾片
克適量

巴沙魚膠海椰皇湯的做法  

  1. 魚膠提早泡發,大慨泡5小時左右吧,然後把所有材料放入煲/鍋裏就行了,我用高壓鍋煮了1個小時.

    巴沙魚膠海椰皇湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 最後一部放鹽,就可以開飲啦~!😋

    巴沙魚膠海椰皇湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

這款魚膠不用泡,省事很多,直接泡上幾個小時就可以燉。便也有它的好處✌