很多媽媽不知道肉該怎麼做給小寶寶吃,今天這道香甜雞肉條就可以符合十個月小寶寶的咀嚼能力,不會咬不動哦!
雞肉蛋白質含量豐富,且易被人體吸收入利用,增強免疫力,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
加上香甜的玉米胡蘿蔔,有着天然調味料的香菇粉,吃起來香軟可口,一點也不柴。也可以切成小丁,煮麪煮粥都可以下,味道不錯哦!
用料
雞胸肉 | 50克 |
雞蛋清 | 1個 |
麪粉 | 10克 |
玉米 | 20克 |
胡蘿蔔 | 20克 |
香菇粉 | 適量 |
寶寶輔食香甜雞肉條(十個月)的做法
食材準備好
玉米去皮後剁碎,胡蘿蔔刨成絲
雞肉中放入蛋清和麪粉放入料理機攪拌均勻
攪拌成不易滑落的狀態
雞肉泥加入玉米碎,胡蘿蔔絲和香菇粉
模具刷上一層油,底部放上吸油紙(防粘,沒有也可不放)
肉泥倒入模具中,表面抹平
蓋上保鮮膜扎幾個孔放上鍋蒸20分鐘(15分鐘以後可以將剩下的蛋黃攪勻倒入碗中,會更好看哦!)
脱模切條,香甜雞肉條就做成了。
小貼士
堅持給寶寶做無添加輔食,喜歡我菜譜的朋友可以添加我的微信:ruibaomama0110,會分享更多的菜譜和育兒知識哦!