#健身飲食#健康版芝士蛋糕——巴旦木芝士蛋糕。全部來自天然的糖分(香蕉,葡萄乾,棗幹,藍莓幹),健康的脂肪(巴旦木,橄欖油,greek芝士)和優質蛋白(greek 芝士)。努力的鍛鍊了,努力的clean eating了,努力的生活和工作了,也是該努力犒勞自己一頓健康的芝士蛋糕啦!
用料
巴旦木 | 200克 |
去核棗 | 100克 |
橄欖油 | 14克/1大勺 |
奶油芝士 | 250克 |
蜂蜜 | 40克/2大勺 |
香蕉 | 2根 |
巴旦木 | 10個 |
藍莓幹 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
蜂蜜 | 40克/2大勺 |
免烤巴旦木芝士蛋糕的做法
將巴旦木,去核棗和橄欖油丟進料理機打碎成泥。
蛋糕盤下面鋪一層烘培紙,將打碎的混合物鋪上壓平。
奶油芝士加蜂蜜攪拌(此處可自行加蛋白粉)。
攪拌好的奶油芝士倒入烤盤,放冰箱冷凍1個小時以上。
香蕉切片鋪在芝士上。
將巴旦木切碎和藍莓幹灑上去。可添加自己喜歡的堅果和乾果。
可可粉與蜂蜜混合後裝進三明治袋子,剪一個小角。
淋到蛋糕上。繼續放回冰箱冷凍四個小時以上。
開動前可再撒些彩虹粒裝飾。
小貼士
橄欖油可用椰子油替換。