還記得第一次吃牛油果的時候真的覺得它超級難吃的。什麼味道都沒有,裏面的核還這麼大,還很難拿出來。
後來學會了“牛油果奶昔”,我頓時就愛上了這個綠色皮的水果,哈哈哈~而且得知它營養好對女性也好,我現在基本上每週都要吃1-2次。
好啦~言歸正傳。這一次我做了牛油果醬,配方包超級好吃的。當然,牛油果醬還是需要一些調味的。
用料
牛油果 | 1個 |
蜂蜜 | 適量 |
檸檬汁 | 半個 |
方包 | 4片 |
雞蛋 | 2個 |
聖女果 | 8個 |
牛油果醬三明治(∘⁼̴⃙̀ ω⁼̴⃙́∘)✧的做法
取一個牛油果,用刀從中間切開,然後手一擰,就打開了。然後把核弄出來,用勺子把果肉挖出來。加入幾滴檸檬汁,加入一些蜂蜜。用打蛋器攪拌,如果想細膩一點,加點淡奶油,然後再攪拌。
超級好吃的!健康營養!💚
小貼士
牛油果(醬)如果吃不完,加點檸檬汁防止氧化成黑色哦~