非常清爽和減脂的一款開放三明治,今天我用的是吐司,也可以用其他主食進行搭配,製作時間20分鐘!
用料
牛油果 | 一個 |
香菜葉 | 適量 |
檸檬 | 半個 |
番茄 | 半個 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 四分之一個 |
海鹽 | 1克 |
黑胡椒碎 | 1克 |
辣椒仔 | 2克 |
牛油果醬--開放三明治的做法
番茄洗淨,切開,去心備用
番茄切碎,洋葱切碎,大蒜切碎,香菜取葉子備用
牛油果去核放入研磨器,放入半個檸檬汁,搗碎
加入黑胡椒碎,辣椒仔和海鹽,混合均勻
放入番茄,洋葱,香菜和蒜混合
充分攪拌均勻
吐司麪包切開,放入多士爐烤3分鐘取出備用
把牛油果醬放在吐司片上即可
小貼士
牛油果儘快放上檸檬汁以免氧化