超級喜歡貝果,不光是因為它顏值高,還有口感比較有嚼勁,熱量也比較低。一個切開做成2片開放貝果三明治,早餐吃的飽飽的。
還做了香蕉開放貝果三明治,我用的是奶酪貝果就直接放的香蕉片。如果是不夾心的貝果可以先抹一層花生醬再在上面擺上香蕉片。
用料
貝果 | 1個 |
牛油果 | 1個(半片貝果配半個牛油果醬合適) |
海鹽 | 適量 |
檸檬濃縮汁 | 適量 |
牛油果開放貝果三明治~另附最簡單的牛油果醬做法。的做法
切牛油果:成熟的牛油果從中間橫着切一圈,左右扭一扭掰成兩半,用勺子取牛油果肉到碗裏。
史上最簡單又好吃的牛油果醬:
牛油果搗碎,加海鹽和一大勺濃縮檸檬汁(如果用檸檬,用半個,去掉籽),拌勻就可以了。
貝果橫切開,把牛油果醬抹在貝果上,吃吧!兩人份早餐!開放貝果三明治+冰拿鐵。
小貼士
1、貝果自身口感比較紮實,有嚼勁,不需要加熱常温食用。如果要加熱一定要馬上吃,加熱變涼後貝果會變得很韌,影響口感;
2、牛油果果醬做好可以嘗一下酸度和鹹味可以根據自己的口味調整,沒有海鹽可以換成普通鹽。